เวลาว่างน้องคำพูชอบกินขนมหวาน ทำขนมหวานกับแม่ทำขนมอะไรนะ

วันนี้น้องคำพูจะพาทุงคนมาทำขนมแอปนะคะ มาทำของหวานกินค่ะ
ไม่ได้ทำของหวานกินนานแล้ว ปกติซื้อคนอื่นค่ะ วันนี้ของหวานที่น้องคำพู
จะทำก็คือขนมแอปนะคะ อันนี้คือน้องคำพูปอกมะพร้าวแล้วก็หั่นเป็นชิ้นๆ เรียบร้อยแล้ว
อันนี้มะพร้าวสองลูกเลยนะคะ และก็แป้งเป็นของที่เขามาขายแล้วนะคะ จะทำกี่ห่อเดี๋ยวมา
ดูกันเลยค่ะ ตอนนี้คือตั้งน้ำอ้อยเสร็จแล้ว และก็นึ่งตองอยู่ ถ้านึ่งตองเสร็จ แม่น้องคำพูมาผสม
อ้อยแล้วก็แป้ง กับมะพร้าวก่อนแล้วค่อยห่อนะคะ

วันนี้คืออากาศดีมากเลยนะคะ ฝนไม่ตกแดดไม่ออก เย็นสบายค่ะ เดี๋ยวน้องคำพูพาชมวิวรอบๆ
ตรงนี้ คือฝนไม่ตกแดดไม่ออก อากาศดีมากๆ เลยค่ะ เหมาะกับการทำข้าวซอยน้อยมากเลยค่ะ
แต่ไฟดับน้องคำพูทำข้าวซอยน้อยไม่ได้นะคะช่วงนี้ ไฟไม่ค่อยมาค่ะ ถ้ามา 3 วันติดๆ กันก็จะ
หยุดไป 3 วันค่อยมาแบบนี้ วันหนึ่งก็ไม่เกิน 3 ชั่วโมง บางวันก็มาแค่ครึ่งชั่วโมงเองค่ะ ไฟฟ้าที่นี่
ไม่มีก็เพราะว่าน้ำแห้ง ถ้าเกิดในพรรษา ฤดูฝนอะไรแบบนี้ ไฟก็จะมาทุกวัน 24 ชั๋วโมงนะคะ ช่วงนี้
ก็คือฝนไม่ค่อยตกนะคะ และก็ไม่มีน้ำด้วยไฟก็เลยไม่ค่อยมา

นี่ก็ใส่น้ำอ้อยนะคะที่ตั้งไว้ อันนี้ก็นึ่งตองอยู่นะคะ แดดไม่ออกก็ตากแดดไม่ได้ ก็เลยนึ่งเอาค่ะ วิวสวย
เหมือนปลูกข้าวเลยนะคะทุ่งหญ้าเขียว ฟ้าครึ้มๆ เหมือนฝนจะตกนะคะ แต่ก็ยังไม่ตก มีแต่วัวแต่ควาย
อากาศดีมากเลยค่ะ

อันนี้ก็เริ่มทำแล้วนะคะ ข้าวแป้งสองซอง ใส่แป้งข้าวเหนียวทั้งหมดเลย ทำกินเป็นของว่างๆ ไม่ได้ทำไปทำ
บุญที่ไหน อยากกินก็ทำกินเลย ไม่ใช่สงกรานต์หรือปีใหม่ เข้าพรรษา ออกพรรษา ก็ทำกินได้นะคะ

แม่น้องคำพูคลุกเคล้าส่วนผสม แป้ง น้ำอ้อย และมะพร้าว เข้าด้วยกัน

ใส่น้ำมันด้วยนะคะ เพื่อไม่ให้มันติดตองนะคะ และก็ให้ขนมแอปนุ่มๆ นะคะ

ตอนนี้ก็ผสมเสร็จแล้ว ก็จะตักเอาแบบนี้เลยนะคะ น้องคำพูไม่ใส่อ้อยเยอะนะคะ น้องคำพูจะใส่ทอดค่ะอันนี้

น้องคำพูนำแป้งข้าวแอปที่ผสมเรียบร้อยแล้ว ทอดกินบางส่วน

ทอดก็อร่อยนะคะ แต่ว่ามันจะเป็นน้ำมันนิดหนึ่ง แต่ว่านึ่งก็จะอร่อยไปอีกแบบหนึ่งค่ะ ทอดก็จะกรอบๆ ไปอีกแบบ

ตอนนี้ก็จะมาห่อนะคะ ทอดเสร็จแล้วนะคะ ตอนนี้ยังร้อนๆ อยู่ค่ะ

น้องคำพูกับแม่ช่วยกันห่อตองขนมแอปสำหรับเอาไปนึ่ง

นี่แบบทอดน้ำมันก็จะเยิ้มๆ นิดหนึ่ง อมน้ำมัน เป็นแป้งข้าวเหนียวค่ะ ก็จะกรอบๆ อร่อยค่ะ จะหอมๆ ด้านในจะนุ่มๆ ถ้านึ่ง
จะหอมใบตอง อร่อยคนละอย่าง

ตอนนี้ก็นึ่งแล้วนะคะ เดี๋ยวมารอดูตอนสุกเลยว่าจะอร่อยขนาดไหน ก็นึ่งไหอย่างนี้เลยค่ะ
ตอนนี้ก็สุกแล้วเดี๋ยวเรามาแกะดูข้างในว่าจะอร่อยแค่ไหน นี่นะคะข้างในขนมแอป มันร้อนก็จะติดตองนิดหนึ่งนะคะ ตอนนี้
ฝนตกนะคะ ไม่รู้จะได้ยินเสียงน้องคำพูหรือเปล่า ตอนนี้มาแกะชิมดูกับหลานนะคะ ฝนข้างนอกตกแรงมาก
อร่อยนะคะ มาค่ะใครจะกินด้วย ตอนนี้ก็ค่ำแล้ว ใช้เวลานึ่งหลายชั่วโมงมากๆ เลย ตอนทำน่าจะบ่ายสามโมง ตอนนี้หกโมงเย็น
กว่าแล้วนะคะ ฝนตกแรงมากเลย

ไม่รู้ว่าจะได้ยินเสียงน้องคำพูหรือเปล่า สำหรับคลิปนี้น้องคำพูก็ขอตัวลาไปก่อนนะคะ ช่วยกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามเป็นกำลังใจ
ให้น้องคำพูทำคลิปต่อๆ ไปด้วยนะคะ สวัสดีค่ะ