ปลูกกระเทียมแบบธรรมชาติ แบบเชียงตุงสมัยก่อน

สวัสดีค่ะ วันนี้ก็อยู่กับช่องน้องคำพูเชียงตุงนะคะ วันนี้น้องคำพูจะพาทุกคนมาที่นาค่ะ
ก็มาถึงที่นาเรียยร้อย และก็มาอยู่ที่ริมแม่น้ำนะคะ จะมาทำฝายเอาน้ำไปใส่สวน เตรียม
พื้นที่จะปลูกกระเทียมค่ะ ถ้าไม่ใส่น้ำปลูกกระเทียมไม่ได้ค่ะ ดินจะแห้งและแข็งเกิน ต้อง
ใส่น้ำค่ะ พี่ชายก็กำลังทำฝายค่ะ ให้น้ำลงไปที่พื้นที่ที่จะปลูกกระเทียมนะคะ นี่นะคะน้ำ
จะไปตามร่องน้ำอันนี้เลยนะคะ ไปจากตรงนี้แล้วก็โค้งๆ ไปจนถึงที่ที่แม่น้องคำพูอยู่โน้น
นะคะ ทำฝายนานแล้วค่ะ น้ำก็จะเข้าไปในนาแล้ว แต่เหมือนฝายมันจะรั่วนะคะ

ปีนี้ดูน้ำเยอะกว่าปีที่แล้วค่ะ น้ำใส่สวนก็ง่าย ปลูกอะไรก็ง่ายไปนิดหนึ่งนะคะ ตอนนี้อากาศ
ดีมากเลยค่ะ 12 โมงเต็มแล้ว แต่ก็ไม่ร้อนเท่าไหร่ เดือนนี้เป็นเดือนที่หนาวแล้วนะคะ ตอน
เช้านี้คือหมอกจะเยอะมากๆ เลย น้ำลอดไปเยอะเลย

ถั่วลันเตาที่มาปลูกวันนั้นแตกออกแล้ว สวยแล้ว แต่ยังไม่ได้ใส่ปุ๋ยนะคะ เพิ่งออกจากเฟือง
เองค่ะ อากาศดีมาก นี้คือของคนอื่นค่ะ ก็คือจะปลูกสวนผักกันทุกบ้านเลยนะคะ นี่นะคะน้ำ
ก็ได้ครึ่งแล้ว ใกล้จะเต็มแล้วค่ะ คือพื้นที่จะปลูกกระเทียม เดี๋ยวพรุ่งนี้มารอดูกันเลยค่ะ ว่าจะ
ปลูกเยอะไหม ก็เตรียมเพื้นที่ไว้ ตรงที่เผาเฟืองลงมาถึงตรงโน้นถึง 3 ล็อกนะคะ ที่เชียงตุง
จะเรียกพื้นที่ในนาหนึ่งนี้ก็คือ 1 ล็อกนะคะ

ตอนนี้คือนั่งเฝ้าน้ำไปนะคะว่า น้ำเต็มเมื่อไหร่ก็จะได้กลับบ้านตอนนั้น น้ำไม่เต็มทีก็ไม่ได้กลับ
บ้านค่ะ เดี๋ยวพรุ่งนี้ก็จะมาปลูกกระเทียมแล้ว เดี๊ยวพรุ่งนี้น้องคำพูก็พาทุกคนมาปลูกกระเทียม
กันค่ะ หลักจากเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จ ชาวบ้านก็จะปลูกถั่วเหลือง กระเทียม ถั่วลันเตา อะไรหลายๆ
อย่าง แล้วแต่คนขยันนะคะ แล้วแต่พื้นที่เราจะมี ปลูกหลายๆ อย่าง ก็ปลูกสวนผักทุกๆ บ้านเลย
นะคะ ในหมู่บ้านน้องคำพูไม่มีบ้านหลังไหนที่ไม่ปลูกผักในนาค่ะ ปลูกผักในนามันจะดี จะดีกว่า
ปลูกผักในสวน ไม่ต้องรดน้ำเยอะค่ะ ถ้าเราปลูกถั่วเหลืองก็ไม่ต้องใส่ปุ๋ย ประหยัดทุนค่ะ ถ้าเรา
ปลูกถั่วลันเตาก็ใส่ปุ๋ยนิดหนึ่ง แต่ก็ขายไม่ได้เยอะ ปลูกไว้กินค่ะ กระเทียมก็ต้องปลูกไว้กินเหมือนกัน
จะปลูกแบบธรรมชาติไม่ได้ บางเจ้าจะฉีดยาฆ่าหญ้าค่ะ ของน้องคำพูจะไม่ฉีดยาฆ่าหญ้านะคะ นี่
คือปลูกแบบโบราณเลย ปลูกแบบธรรมชาติแต่ก็ใส่ปุ๋ยค่ะ ใส่ปุ๋ยตอนที่เราเพิ่งปลูกนิดหนึ่งค่ะ และก็
ไม่ใส่ปุ๋ยอีก ถ้าเป็นถั่วเหลืองก็คือจะไม่ใส่ปุ๋ยอะไรสักอย่างเลย ปลูกแบบธรรมชาติมากๆ ปลูกเสร็จ
แล้วก็ดูแลต้นมันให้โตอย่างเดียวค่ะ

วันนี้วันที่จะปลูกกระเทียมแล้วนะคะ เมื่อวานใส่น้ำที่นี่ ค่ำมาฝนก็ตกเลยค่ะ ตอนนี้ท้องฟ้าครึ้มๆ
เหมือนฝนจะตกนะคะ น้องคำพูก็เพิ่งมาค่ะ แม่น้องคำพูกับพี่ชายมานานแล้ว น้องคำพูทำกับข้าว
มาก็เพิ่งมาถึงค่ะ

อันนี้คือกระเทียมค่ะ ทางเชียงตุงจะเรียกแบบนี้ว่า 1 กลีบค่ะ เอาตรงนี้ปักลงดินค่ะ ตรงนี้จะออกราก
และก็จะออกต้นตรงนี้ค่ะ ใส่ถุงมือเรียบร้อย ปีนี้ปลูกแบบธรรมชาติค่ะ ไม่ฉีดยาฆ่าหญ้าอะไรเลยค่ะ
แค่ขุดดิน ถางตอข้าว และก็ขุดร่องแล้วก็เผาหญ้าอ่อนแล้วก็เอาเฟืองเผาใส่น้ำ นี่แหละค่ะปลูกแบบ
ธรรมชาติและก็จะใส่ปุ๋ยนิดหนึ่งอยู่นะคะ แบบธรรมชาติล้วนๆก็ไม่ใช่ค่ะ ถ้าเป็นถั่วเหลืองก็จะปลูก
แบบธรรมชาติล้วนๆ ค่ะ มาปลูกระเทียมกันเลยค่ะ

กระเทียมคือจะปลูกง่ายมากนะคะ แค่เอากลีบมันปักลงดิน แค่นี้ก็เป็นการปลูกแล้ว ถ้าปลูกเสร็จก็
เอาปุ๋ยหว่านแล้วก็เอาเฟืองปิดหน้ามัน ไม่ให้มันแห้ง และก็คอยรดน้ำ นานๆ รดน้ำทีค่ะ จะปลูกเรียง
เป็นแถว ไม่ถี่เกินค่ะ ถ้าถี่เกินต้นมันจะเยอะแล้วมันไม่มีหัวค่ะ ถ้าเราปลูกห่างๆ แบบนี้ ต้นมันก็จะออก
ไม่ตันและก็จะมีหัวค่ะ

น้องคำพู แม่และก็พี่ชายช่วยกันปลูกกระเทียม

ตอนนี้ก็หว่านปุ๋ยแล้วนะคะ เม็ดสีขาวๆ นี้คือปุ๋ยค่ะ

หว่านปุ๋ยแล้วก็เอาเฟืองมาปิดไว้ไม่ให้มันแห้ง ให้ความชุ่มชื้นหน้าดิน

ตอนนี้พักกินข้าวค่ะ อันนี้คือแคปหมูกับน้ำพริกค่ะ อันนี้ผักกาดผัด และก็อันนี้คือผ๋อมนะคะ
ทางแม่สายหรือประเทศไทยมีหรือเปล่าไม่รู้นะคะ อร่อยนะคะอันนี้ ตอนนี้คือฝนตกด้วยนะคะ

ตอนนี้ก็มาทำงานต่ออีกแล้วนะคะ สู้ๆ กินข้าวเสร็จแล้วก็ลุยต่อค่ะ ปลูกกระเทียมต่อค่ะ วันนี้ก็จะ
ปลูกทั้งวันเลย ไม่รู้ว่าจะได้เท่าไหร่ รอดูกันเลยค่ะ ว่าวันนี้เจะเสร็จเท่าไหร่นะคะ เดี๋ยวพรุ่งนี้ก็ต้อง
มาปลูกอีกค่ะ จนกว่ากระเทียมอันนี้ที่บ้านจะหมดค่ะ ปลูกเยอะๆ เลยไว้กิน เหลือกินก็ขายนะคะ

ตอนนี้น้องคำพูก็กำลังจะกลับบ้านแล้ว วันนี้ก็พามาปลูกกระเทียม 1 วันค่ะ นี่ค่ะปลูกเสร็จไปแล้ว
นะคะ 1 ล็อก เหลืออีก 1 ล็อกค่ะ ปลูกไปได้นิดเดียวแต่ก็จะกลับบ้านแล้วนะคะ เย็นแล้ว ฟ้าก็ครึ้มๆ
มากเลย เหมือนฝนจะตกอีกแล้ว

สำหรับวันนี้น้องคำพูก็ขอตัวลาไปก่อนนะคะ ช่วยกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามเป็นกำลังใจ
ให้ด้วยนะคะ สวัสดีค่ะ