วันนี้น้องคำพูก็จะพาเข้าครัวอีกแล้วนะคะ จะพามาทำน้ำซุกข้าวเส้นค่ะ
แบบไม่มีเนื้อนะคะ ทำยังไงมาดูกัน
จะมีหอมสับ และก็หอมใหญ่หั่น และนี่ก็ถั่วดิน และก็มะเขือเทศค่ะ
นี่ถั่วดินนะคะ ภาษาขืนเรียกถั่วดิน ภาษาไทยเรียกอะไรไม่รู้นะคะ เทลงไปในกระทะ ไม่ใส่
น้ำมัน ค่ำให้มันสุข แล้วไว้ให้มันเย็น
นี่นะคะ คั่วใกล้จะสุกแล้วค่ะ เสร็จแล้วค่ เทไว้ให้เย็น หน้าตาจะเป้นแบบนี้
ระหว่างรอถั่วดิน ก็จะมาหั่นเครื่องรอค่ะ
หั่นมะเขือเทศ หั่นมะเขือเทศเสร็จเรียบร้อยแล้ว
เตรียมผัดกันเลยค่ะ อากาศหนาวน้ำมันก็เลยเป้นก้อนแบบนี้นะคะ
รอนั้ามันร้อนก็ใส่หอมกระเทียมลงไป และก็ใสถั่วเน่าลงไป แล้วก็ใส่หอมใหญ่ลองไปเลยค่ะ
ตามด้วยมะเขือเทศ ใส่เกลือหนึ่งช้อน ใส่ผงชูรสหนึ่งช้อน ตามด้วยพริกป่น สองช้อน แล้ว
ก็คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน คนไปสักพักแล้วก็ปิดฝาไว้นะคะ
ต่อไปก็มาเอาเปลือกถั่วดินออกแล้วก็เอามาตำ เอาไปใส่ในเครื่องปรุงในกระทะที่เราทำไว้
คลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ แล้วก็ตีไข่ใส่ 3 ฟองค่ะ คนให้เข้ากันต่ออีกค่ะ เอาน้ำมาเติมแล้วคนต่อ
นี่นะคะใส่น้ำเรียบร้อยแล้ว ปิดฝา แล้วรอให้สุกค่ะ
ตอนนี้เสร็จแล้วคะ รอให้น้ำแห้งก็ยกลงเตาค่ะ
ตั้งน้ำลวกเส้นค่ะ
วันนี้มีคนมาขายปลา เลยซื้อไว้จะทำขี้ปลานะคะ ก็จะขูดเกล็ดมันออกแล้วตากๆ
นี่คะ ช่วยกันนะคะ อันนี้คือจะตากแห้งไว้ทอดกินค่ะ
อันนี้ก็จะตัวใหญ่หน่อยๆ ไม่รู้ว่าจะเสร็จไหมวันนี้
ยังไม่เสร็จเลยค่ะ กว่าจะเสร็จก็มืดค่ำเลยค่ะ
ตอนนี้ตั้งโต๊ะรอ จะเตรียมกันข้าวแล้วค่ะ
เอาผักไว้ข้างล่างแล้วก็กระหล่ำปลี ใส่ข้าวเส้นแล้วก็เติมน้ำซุก
มาปรุงเครื่อง ใส่พริก ใส่เกลือนิดหนึ่ง ปรุงเครื่องเสร็จเรียบร้อย กว่าจะได้กินก็มืดค่ำแล้ว
นะคะ
วันนี้ก็ต้องขอตัวลาคุณผู้ชมไปก่อนนะคะ กินข้าวเสร็จก็ไปอาบน้ำ ตอนนี้ก็หนาวแล้วนะคะ
ก่อนจากกันก็ อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม เพื่อเป็นกำลังใจให้น้องคำพูทำคลิป
ต่อๆ ไปด้วยนะคะ ลากันไปด้วยมื้อเย็นวันนี้ค่ะ สวัสดีค่ะ บ๊ายบาย..
วันนี้เข้าครัวอีกแล้วค่ะมาทำน้ำสุกข้าวเส้นแบบไม่มีเนื้อค่ะ
https://youtu.be/K7_AXnqSHOs
-เป็นกำลังใจให้ครับไม่ข้ามโฆษณา
-ผัดที่น้องทำคล้ายกับแฮมเบอร์เกอร์เพียงแต่ต้องใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก
นำมาปั้นแบนๆทอดให้สุกกินกับขนมปังและซอสมะเขือเทศและผักกาดแก้ว
ให้น้องทุกๆเม้นแล้ว
สุดท้ายรอโฆษณาเข้า ก็สบายแล้วHappy😁
หุ่นดีจังสงสัยกินแต่ผัก
จัดไปยาวๆสาวรำวง
(อีกนิดหนึ่ง..จะผ่าน 1 พันซับแล้ว)
กรุณาช่วยกัน..เยอะ ๆ ครับ.
แวะมาให้กำลังใจสาวงามจร้าาา…