วันนี้น้องคำพูจะไปทำข้าวหลามกะทินะคะ ที่บ้านญาติของเพื่อนค่ะ
ตอนนี้น้องคำพูก็จะไปเรียกเพื่อนค่ะ และก็เอาข้าวไปด้วยค่ะ ในนี้ก็จะเป็น
มะพร้าว น้ำตาล และก็กะทินะคะ เอาไปรวมกันค่ะ
เดี๋ยวไปดูกันเลยค่ะ ว่าจะทำยังไง น้องคำพูก็ทำไม่เป็น
มาถึงแล้วนะคะบ้านญาติเพื่อน
กำลังจะตัดไม้ไผ่ค่ะ ตัดยากนิดหนึ่งนะคะ ไม้มันเหนียว
— เพื่อนช่วยถ่ายน้องคำพูลองตัด
ไม่มีใครตัดเป็นค่ะ ใช้มีดตัดเลยค่ะ
คนก็ยังไม่มาครบนะคะ สี่ห้าคน รวมกันทำ เสร็จแล้วค่ะ ช่วยกันทำ
เตรียมละลายน้ำอุ่น ละลายกะทิ น้ำตาล อันนี้ผสมข้าว
ตอนนี้น้องเอื้อยนวลคนสวยก็ละลายน้ำตาลแล้วนะคะ ละลายน้ำอุ่นค่ะ ไม่ตั้งน้ำร้อน
ละลายกะทิผงและก็น้ำตาลค่ะ ข้าวก็ผสมให้เข้ากันนะคะ มีเกลือ มะพร้าว และก็ถั่วดินนะคะ
เตรียมก่อไฟต้ม แล้วก็มาเผา
— ทุกคนช่วยกันกรอกข้าวที่ผสมแล้วใส่ไม้ไผ่
ช่วยกันคนละไม้คนละมือ ทางนี้ก็ไกล้จะเสร็จแล้ว นี่ค่ะ ได้เยอะเลย
ถ้าเสร็จแล้วก็เอามาต้ม ตอนนี้ก็กำลังจะต้มนะคะ
บอกข้าวหลามไม่เท่ากัน ต้องจัดให้หม้อในดีๆ อันเล็กก็มีอันใหญ่ก็มีค่ะ
ปิดไว้อย่างงี้แล้วก็ต้มไป 2-3 ชั่วโมงแล้วค่อยเอามาเผาค่ะ
กำลังจะปอกดูว่าสุกหรือยังค่ะ น้องเอื้อยนวลเป็นคนปอกค่ะ
สุกหมดแล้วนะคะ กำลังจะเอาออกหม้อค่ะ
แล้วก็เอามาเผากินค่ะ ข้าวหลามจะได้หอมๆ กะทิค่ะ
เอาออกมาใส่บุงแล้วก็มาแบ่งกันค่ะ
นี่เลยค่ะ ข้าวหลามกะทีค่ะ ถ้าใครอยากกินก็ลองทำตามได้เลยค่ะ
วันนี้ก็เสร็จไปแล้วนะคะสำหรับข้าวหลามกะทิ ขอลาพี่ๆ เอฟซีไปก่อนนะคะ
เจอกันใหม่คลิปหน้าค่ะ สวัสดีค่ะ
น้องคำพูเชียงตุง วันว่างๆก็ทำข้าวหลามกะทิกินกันค่ะวิธีทำเป็นยังไงมาดูกันค่ะ
https://youtu.be/Vea4auRTf74
ไม่เห็นกินโชว์เลย,จะได้รู้,ว่ารสชาติเป็นงัย…..
แวะมาให้กำลังใจสาวๆๆจร้าาา……