วันนี้น้องคำพูจะมาทำขนมเค้กนะคะ น้องคำพูตามกระแสในติ๊กต๊อก ยูทุปและก็เฟสบุ๊ค
มีแบบว่าเขาทำกันเยอะมากเลยนะคะ ก็เลยอยากลองทำกินดูค่ะ
แต่ว่าน้องคำพูไม่มีขนมปังที่เป็นแผ่นนะคะ ก็จะซื้อที่เป็นแบบนี้ค่ะ
อันนี้ก็คือขนมปังนะคะ มีไส้ข้างในเรียบร้อยค่ะ
น้องคำพูก็จะเอาไส้ข้างในออกค่ะ
อันนี้คือขนมปังพม่านะคะ ที่เขาใส่ในซอง เดี๋ยวแกะให้ดู
ซองละ 100 จ๊าดนะคะ ก็จะเป้นขนมปังแบบนี้นะคะ
ที่น้องคำพูทำวันนี้ก็มีนมจืด ไม่มีแบบที่เป็นกระป๋องแบบนี้นะคะ
น้องคำพูไม่ไปเวียงค่ะ คือซื้อตามร้านค้าแถวบ้านนอกเองค่ะ
วันนี้จะมาทำคนเดียวค่ะ ก็เลยเอานมจืดอันนี้
อันนี้คือนมข้นนะคะ กะทิ แล้วก็ไข่ แล้วก็ใบเตย
คือน้องคำพูจะทำสังขยาใบเตยราดหน้าเค้กนะคะ ไม่รู้จะรอดหรือเปล่า
อันนี้คือทำครั้งแรกในชีวิตนะคะ ก็เลยตื่นเต้นมากนะคะ ตื่นเต้นสุดๆ เลยค่ะ
เดี๋ยวน้องคำพูจะมาปั่นด้วยเครื่องนี้นะคะ เครื่องปั่น
อย่างแรกเขาใส่อะไรก่อนน่ะ ใส่ขนมปัง
ก็จะเอาไส้ข้างในมันออกนะคะ ก็จะมีไส้ข้างในเรียบร้อยค่ะ
ไม่รู้จะกินได้หรือเปล่า มันไม่มีนะคะ ก็เลยหาซื้อที่มันง่ายๆ ที่มันมี
อันนี้คือลองทำดูนะคะ ลองผิดลองถูก ไม่รู้ว่าจะกินได้บ่น้อ
ปั่นสองครั้งดีมั้ยน้อ เครื่องปั่นมันจะเล็กนิดหนึ่ง
น้องคำพูจะปั่นสองครั้งดีกว่า เพราะว่าน้องคำพูจะทำสองแผ่นนะคะ
เดี๋ยวใส่ไข่ค่ะ
— น้องคำพูใส่ไข่ไปสองฟองลงไปในขนมปังในโถปั่น
อันนี้คือแป้งข้าวโพดนะคะ อันนี้นมข้น จะรอดมั้ยน้อ จะกินได้หรือเปล่าไม่รู้นะคะ
น้องคำพูใส่นมข้นแค่นี้ก่อน จะเหลือไว้ทำสังขยาใบเตยนะคะ ใช้แบบประหยัดๆ นิดหนึ่ง
— น้องคำพูเทนมจืดใส่ลงไปในโถปั่น
ยังไม่ใส่หมดแล้วกันนะคะ เหลือไว้ใส่อีกรอบหนึ่ง น้องคำพูจะทำหลายรอบ
นมจืดน้องคำพูน่าจะซื้อมาสามกล่องนะคะ ลืมค่ะ ลืมไปว่าต้องทำสังขยาด้วย
คงมีเท่านี้มั้งส่วนผสม
น้องคำพูจะใส่ผงฟูไปนิดหนึ่งนะคะ น้ำตาลเขาใส่หรือเปล่าเนี๊ยะ ไม่แน่ใจแล้ว
จะไม่ใส่ก็ได้
— น้องคำพูปั่นส่วนผสมที่เตรียมไว้
นี่นะคะ น้องคำพูก็ปั่นแล้ว จะใส่พิมพ์ที่ทำข้าวซอยน้อยนะคะ
จะทาน้ำมันนิดหนึ่ง กลัวมันติดพิมพ์นะคะ จะรอดไหม
คือเห็นเขาทำแล้ว มันน่าอร่อยอยากกินค่ะ น้องคำพูก็เลยลองทำดู
เพราะว่าเป็นคนชอบกินของกินอยู่แล้วนะคะ อยากลดน้ำหนักนะคะ แต่ว่า
กินก่อนนะคะ พรุ่งนี้ค่อยลด
นี่นะคะส่วนผสมแผ่นแรกนะคะอันนี้ เดี๋ยวรอดูแผ่นที่สองเลย
— น้องคำพูปั่นส่วนผสมแผ่นที่สองเรียบร้อยแล้ว
น้องคำพูได้ปั่นเรียบร้อยแล้วนะคะ อันนี้คือใส่ใบเตยนิดหนึ่งนะคะ
อันนี้คือสีขาว ไม่ใส่ค่ะ
น้องคำพูจะมาผสมน้ำสังขยาใบเตยนะคะ
— น้องคำพูตอกไข่ไก่เอาเฉพาะไข่แดง
เขาเอาเฉพาะไข่แดงนะคะ ใส่ไป 3 ฟอง น้องคำพูตักเอาเฉพาะไข่แดง
4 ฟองดีกว่า อันนี้คือน้องคำพูดูจากช่องยูทูปมานะคะ น้องคำพูก็ชอบดูเขาทำขนม
อะไรต่างๆ อยู่แล้ว แยกไข่ขาวไข่แดงแล้ว น้องคำพูก็จะใส่แต่ไข่แดง ไข่ขาวก็เก็บไว้
ทำอย่างอื่นนะคะ
ใส่น้ำกะทิ น้องคำพูทำมั่วๆ ไม่รู้ว่าถูกหรือเปล่า เพราะดูตั้งนานแล้ว
และก็น้ำใบเตย แล้วก็แป้งสาลี ไม่ใช่ค่ะ แป้งข้าวโพดค่ะ ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
จะเอาไปนึ่งบนหม้อน้ำร้อนะคะ แต่หม้อยังไม่มีนะคะ
ใส่น้ำตาล 2 ทิพพี
น้องคำพูก็จะเอามานึ่งด้วยอันนี้นะคะ เพราะหม้อน้องคำพูที่นึ่งไม่มี คือสานไม้ใส่นะคะ
ข้างล่าง จะเป็นน้ำ แล้วก็นึ่งด้วยอันนี้ เดี๋ยวมาดูกันเลยค่ะ ว่าจะกินได้มั้ยนะคะ
ระหว่างรอขนมเค้กของน้องคำพู น้องคำพูก็จะมาเคี่ยวสังขยาใบเตยรอนะคะ
ตอนนี้กำลังเคี่ยว ไม่รู้ว่าจะกินได้หรือเปล่าน้อ สงสัยต้องอร่อยแน่ๆ เพราะน้องคำพู
ตั้งใจมากๆ เลยนะคะ คือยังไม่สุกนะคะ
น้องคำพูจะนึ่งสองรอบนะคะ เดี๋ยวรอดูกันเลยค่ะ
สังขยาใบเตยของน้องคำพูสุกแล้วนะคะ สีเขียวค่ะ เดี๋ยวมาดูขนมเค้กค่ะ สุกหรือยังไม่รู้ค่ะ
หึ๋ย…ทำไมเป็นแบบนี้ จะกินได้มั้ย
— น้องคำพูตกใจหน้าตาขนมเค้กที่ได้
ไม่รู้ว่าจะกินได้หรือเปล่านะคะ น่าจะยังไม่สุกนะคะ รออีกสักนิดหนึ่งค่ะ
น้องคำพูทำขนมทุกอย่างเสร็จเรียบร้อยนะคะ ยังไม่เรียบร้อยค่ะ ดูเหงื่อค่ะ เต็มหน้าเต็ม
ตัวเลยนะคะ เพราะว่าอากาศร้อนนะคะวันนี้ แดดออกแล้วค่ะ ฝนตกติดๆ กันสิบกว่าวัน
แล้วนะคะ เพิ่งแดดสองสามวันนี้นะคะ ตอนนี้ก็เลยร้อนจัด ร้อนมากๆ เลยนะคะ
รอดูขนมเค้กของน้องคำพูเลยค่ะว่าจะกินได้มั้ยนะคะ เพราะว่ามันพองขึ้นมาเยอะมากเลยค่ะ
ไม่รู้เพราะว่าน้องคำพูใส่ผงฟูไปหรือเปล่า ไม่รู้นะคะ ในติ๊กต๊อกเขาไม่ใส่ผงฟูนะคะ แต่อันนี้
น้องคำพูใส่เพิ่มค่ะ อาจจะเป็นเพราะอันนั้น หรือน้องคำพูใส่ส่วนผสมไม่ตรงกับสูตรในติ๊กต๊อก
ก็ไม่รู้นะคะ เดี๋ยวรอดูค่ะ ว่าจะทานได้ไหมนะคะ
ตอนนี้ตื่นเต้นมากเลยค่ะ รอลุ้นพร้อมๆ กันเลยค่ะ ตอนนี้สังขยาน้องคำพูทำก็สุกแล้วนะคะ
ตอนนี้เค้กน้องคำพูก็สุกซะทีนะคะ แบบนี้เขาเรียกว่าเค้กได้หรือเปล่าน้อ มันไม่ค่อยเหมือน
ในวิดีโอเลยนะคะ อันนี้คือแคะออกแล้วนะคะ แต่มันติดพิมพ์ค่ะ หน้าตาก็เลยออกมาไม่
สวยค่ะ ไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ค่ะ
อันนี้คือสังขยาใบเตยค่ะ..
นี่นะคะทาสังขยาใบเตยแล้ว จะเอาอีกอันมาวางประกบ กลิ่นเหมือนไข่เจียว ยังไงไม่รู้
ก็จะได้ประมาณนี้นะคะ น้องคำพูจะไม่เอามาราดนะคะ เดี๋ยวมันหวานเกิน
ชิมดู ก็อร่อยอยู่นะคะ ยังไงอ่ะ อธิบายๆ ไม่ถูก ก็อร่อยอยู่นะคะ แต่ไม่ถึงกับอร่อยมากนะคะ
เดี๋ยวน้องคำพูจะให้พี่ชายกับแม่ชิมดูนะคะว่าอร่อยมั้ย หน้าตาจะประมาณนี้นะคะ
— พี่ชายน้องคำพูชิม บอกว่าอร่อยอยู่
สรุปว่าอร่อยอยู่นะคะ พี่ชายบอก แม่ไม่อยู่บ้านนะคะ ไม่ได้ชิมค่ะ
ตั้งใจทำทั้งวันเลยนะคะเนี๊ยะ ก็ออกมาอร่อยอยู่นะคะ ไม่เหมือนในร้านเขาทำนะคะ
อันนี้คือทำมั่วๆ ค่ะ
สำหรับวันนี้ก็ลาไปก่อนนะคะ ใครที่ขอบก็กดไลท์ กดแชร์ กดติดตามเป็นกำลังใจให้
ด้วยนะคะ สวัสดีค่ะ…
ตั้งใจทำขนมตามติ๊กต๊อก แต่เกือบกินไม่ได้
https://youtu.be/dvzCYDnQUsU
ผมว่าเป็นแนวทางของน้องเลยการทำอาหาร
เมนูต่อไปขอเป็น"เค้กไมโล" หรือ
"เค้กไข่ไต้หวัน"
-เป็นกำลังใจให้ครับไม่กดข้ามโฆษณา
-ในส่วนตัวเค้กน่าจะใช้ แป้ง+ไข่แดง+น้ำตาลทราย +นำไปนึ่ง ถึงจะเป็นเค้กนุ่ม
-ส่วนหน้าสังขยา ดูดีแล้ว
-โดยรวมขนมดูดีน่ากินครับ
กินเกลี้ยง เลี้ยงง่าย ไว้ใจได้ ไม่ดื้อ
🎁ชอบกินมากๆๆ,🎁🎂🎄🎀🎎🌴🌴🌴☀❤🌴🌴🌴
🌊🌴🌴💃🚶🌴🌴🌊
🌴🌴🌴☀❤🌴🌴🌴
🌊🌴🌴💃🚶🌴🌴🌊
น้องคำพู น่ารักมาก
สักวันต้องเก่ง
