อาหารสำหรับไทรอยด์เป็นพิษ ผอมจากไทรอยด์เป็นพิษแก้ยังไง

ไม่ได้เป็นคนอ้วนตรงกันข้ามเลยเป็นคนที่ผอมเร็วมากเลย
แล้วก็ไปตรวจกับคุณหมอพบว่าเป็นไทรอยด์เป็นพิษ แก้ยังไง

แนวทางการรักษาไทรอยด์เป็นพิษ

สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ
1 เราไปตรวจหาสาเหตุว่าไทรอยด์เป็นพิษของเรานั้นเกิดจากอะไร
ไทรอยด์เป็นพิษ เป็นแค่ตัวบอกว่า ฮอร์โมนไทรอยด์เรา ทำงานมากกว่าคนปกติ
แต่ไม่ได้บอกว่าเราเป็นโรค ซึ่งสาเหตุก็อาจจะเกิดได้จาก

• เราอาจจะเป็น Graves’ Disease
  โรคเกรฟส์ (Graves’ Disease) เกิดจากการมีภูมิคุ้มกันต่อต่อมไทรอยด์กระตุ้น
  ให้ต่อมไทรอยด์สร้างฮอร์โมนเพิ่มขึ้น โดยสาเหตุที่ทำให้เกิดภูมิคุ้มกันต่อต่อม
  ไทรอยด์นั้นยังไม่ทราบแน่ชัด อาจเกี่ยวข้องกับพันธุกรรมหรือ การสัมผัสสารบางชนิดก็ได้
• อาจจะเป็นมะเร็งไทรอยด์
• อาจจะเป็นก้อนไทรอยด์ต่างๆ ที่มันกระตุ้นให้เกิดภาวะไทรอยด์เป็นพิษ

ดังนั้นไทรอยด์เป็นพิษเป็นแค่ภาวะหรือสิ่งที่เกิดขึ้นของไทรอยด์ที่ทำงานผิดปกติ
ต้องไปหาสาเหตุเพิ่มเติม ดังนั้นการตรวจเพื่อยืนยันวินิจฉัยโรคสำคัญมาก

2 เมื่อรู้สาเหตุรักษาตามสาเหตุ เช่น ถ้าเป็นมะเร็ง ตัดออก หรือฉายแสง หรือถ้าเป็น
ไทรอยด์เป็นพิษ จาก grave disease ก็กินยาแบบนี้เป็นต้น ขนาดยากับยี่ห้อของยา
แต่ละคนตอบสนอง ไม่เหมือนกัน ให้ปรึกษาแพทย์ ห้ามซื้อยากินเอง

3 ในการควบคุมรักษา ให้ดูเกี่ยวกับเรื่องอาหารอะไรที่ดีต่อไทรอยด์เป็นพิษบ้าง เลือก
อาหารที่เหมาะสมและกินได้ และเลี่ยงอาหารที่ก่อให้เกิดผลเสียต่อภาวะไทรอยด์เป็นพิษ

อาหารอะไรที่ดีต่อไทรอยด์เป็นพิษ

1 เกลือที่มีไอโอดีนต่ำ อันนี้จำเป็น เพราะว่าถ้าเป็นคนที่เป็นไทรอยด์ต่ำ
จะให้กินเกลือไอโอดีน แต่ละคนที่เป็นไทรอยด์เป็นพิษหรือไทรอยด์สูง ให้กิน
เกลือที่ไอโอดีนต่ำเช่นเกลือดำ เกลือชมพู เกลือหิมาลายัน เกลือดินหรือ
เกลือสินเธาว์ที่ไม่มีไอโอดีน รวมถึงระวังเกลือที่แฝงมากับอาหารที่เรากินเป็นประจำเช่น
ป้อบคอร์นใส่เกลือ มันฝรั่งใส่เกลือ ถั่วธัญพืชใส่เกลือ ที่เราเห็นบ่อยๆ อาหารทะเล
สาหร่ายทะเล ที่ใส่เกลือ ซอสปรุงรสทุกชนิด ทั้งน้ำปลา ซีอิ๊ว ซอสหอยนางรม เต้าเจี้ยว
พวกนี้ก็ระวังด้วย เพราะว่าพวกนี้มักจะมีเกลือไอโอดีนแฝงอยู่โดยที่เราไม่รู้ตัว

2 ผักบางชนิดเช่น บล็อคโคลี่ กะหล่ำปลี คะน้า หน่อไม้ พวกนี้จะมีไอโอดีนต่ำ
กินได้ ข้อดียังช่วยในเรื่องการขับเกลือออกจากร่างกาย ปกติผักจะไม่ค่อยมีเกลือ
ไอโอดีนอยู่แล้ว ผักเหล่านี้ยังช่วยขับเกลือโซเดียมออกจากร่างกายพร้อมกับเกลือ
ไอโอดีน ทำให้ถูกขับออกไปได้ง่าย

3 อาหารที่มีธาตุเหล็กสูง จะช่วยให้เลือดและออกซิเจนไปเลี้ยงที่ไทรอยด์และทำให้
ไทรอยด์รักษาหายเร็วขึ้น เช่นการทานเนื้อสัตว์ กับตับ ที่มีธาตุเหล็กสูงช่วยได้

4 อาหารที่มีสังกะสีหรือซิงค์ zinc จะช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนไทรอยด์ช่วย
ทำให้สมดุลฮอร์โมนไทรอยด์ได้ดีขึ้น จะพบเยอะเลยใน งาดำ เมล็ดฟักทอง เห็ด
เนื้อหมู เนื้อวัวต่างๆ

5 อาหารที่มีเซเลเนียม ปกติจะช่วยเรื่องเกี่ยวกับภูมิคุ้มกันอยู่แล้ว และก็อีก
อย่างหนึ่งคือมันช่วยเรื่องเกี่ยวกับการปรับสมดุลฮอร์โมนด้วย เซเลเนียมก็จะพบ
เยอะในไข่ ปลาทูน่า ปลาซาดีน แล้วก็เนื้อสัตว์

6 ไขมันโอเมก้า 3 ก็จะพบใน น้ำมันมะกอก น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น เมล็ดฟักทอง
อัลมอนด์ น้ำมันปลา ไม่แนะนำให้กินปลาแซลมอนเพราะเป็นปลาทะเลอาจจะมี
ไอโอดีนก็ได้ ถ้าใครจะกินเป็นโอเมก้า 3 จากปลาแซลมอน แนะนำให้กินเป็นน้ำมัน
ปลาแซลมอน เพราะมีแค่น้ำมันปลาเท่านั้นมันก็จะไม่มีเกลือไอโอดีน

อาหารที่แนะนำข้างต้นค่อยข้างมีความหลากหลายมาก จะกินให้ครบทุกวันคงยาก
เราสามารถหาซื้ออาหารเสริมที่เขียนว่า มีวิตามินและเกลือแร่รวม แบบนี้ก็ได้เพราะ
เรากินวิตามินและเกลือแร่รวมจากอาหารเสริม ที่มีองค์การอาหารและยารับรองเรา
จะได้สบายใจ

ไทรอยด์เป็นพิษบางคนอาจจะรักษา 1 ปี หรือ ปีครึ่ง หรือบางคนอาจจะ
ต้องยาวถึง 2 ปี บางคนกินยาครบ 2 ปีไม่หายอาจจะต้องไปกลืนแร่หรือผ่าตัด
เอาไทรอยด์ออก

ไทรอยด์เป็นพิษให้หลีกเลี่ยงหรือจำกัด 5 อาหารเหล่านี้

ไม่ได้หมายความว่าให้งดเลย แต่ว่าให้เลี่ยงหรือกินให้น้อย กินจำกัด
ด้วยเหตุผลบางอย่าง บางคนไปโรงพยาบาลคุณหมออาจจะบอกว่ากินได้
ทุกอย่าง จริงๆ กินได้ทุกอย่าง แต่มีอาหารบางอย่างที่คุณหมออาจจะให้หลีก
เลี่ยงดังนี้

1 อาหารที่มีไนเตรทสูง เพราะพบว่ามันไปช่วยเพิ่มการดูดซึมของไอโอดีน
ซึ่งจะดีกับคนที่ต้องการไอโอดีเยอะๆแต่คน ที่ไทรอยด์เป็นพิษมีไอโอดีน
เพียงพออยู่แล้ว ดังนั้นถ้าได้ไอโอดีนเกินความจำเป็นต่อร่างกาย ก็จะสร้าง
ฮอร์โมนไทรอยด์มากขึ้นและทำให้ไทรอยด์เป็นพิษ อาการแย่ลง
ส่วนใหญ่แล้วอาหารที่มีไนเตรทสูงจะเป็นพวกเนื้อสัตว์ที่ผ่านกรรมวิธีต่างๆ เนื้อ
สัตว์แปรรูป เช่น ฮอทด็อก หรือว่าพวกเนื้อบดต่างๆ ที่เราเห็นเขาแพ็คอยู่ใน
ซุปเปอร์มาเก็ตต่างๆ แล้วผ่านกรรมวิธี ผ่านปรุงอะไรมาแล้ว เนื้อสัตว์พวกนี้มักจะ
มีไนเตรทสูง

2 ผักที่มีไนเตรทสูงพวกผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม หัวผักกาด ผักโขม กระเทียม กะหล่ำปลี
ผักชีลาว แตงกวา ฟักทอง แครอท พวกนี้เป็นอาหารสุขภาพ แต่พอเมื่อไหร่ก็ตามที่เราเป็น
ไทรอยด์เป็นพิษก็กินในปริมาณที่จำกัด

3 อาหารที่มีกลูเตน อาจจะกระตุ้นให้เกิดการอักเสบของไทรอยด์ได้ และทำให้
อาการไทรอยด์เป็นพิษเพิ่มขึ้นได้ กลูเตนส่วนใหญ่ที่เจอบ่อยก็อยู่ในแป้งสาลี
ที่ใช้ทำขนมปัง ข้าวบาร์เลย์ และก็มอลต์สกัดต่างๆ อย่างมอสสกัดผสมช็อคโกแลต
ส่วนข้าวสาลีหรือแป้งสาลี ให้เราดูว่ายี่ห้อไหนที่ใช้แป้งสาลีแล้วเราเป็นไทรอยด์เป็นพิษ
ก็อาจจะจำกัดการกิน

4 อาหาร หรือผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ไม่ได้หมายความว่าถั่วเหลืองไปทำ
ให้ไทรอยด์แย่ลงโดยตรง แต่อาจจะไปรบกวนขบวนการรักษาหรือไปรบกวนยา
ที่คุณหมอให้ในการรักษาไทรอยด์เป็นพิษได้ ทำให้ประสิทธิภาพของยา
ออกฤทธิ์ได้ไม่เต็มที่ กินได้ จำกัดการกิน

5 พวก คาเฟอีน ส่วนใหญ่มาพร้อมกับพวก เครื่องดื่มบำรุงกำลังต่างๆ ชา กาแฟ
น้ำอัดลม ช็อกโกแลต โกโก้ พวกนี้อาจจะไปรบกวนในระหว่างที่รักษาไทรอยด์เป็นพิษ
กินได้ แต่กินในปริมาณจำกัด

ไทรอยด์เป็นพิษต้องรักษาโดยแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านนี้ หลีกเลี่ยงอาหารที่ 5 อย่าง
ข้างต้น หลีกเลี่ยงก็คือกินได้ ลดปริมาณการกิน ลดความเครียด เพราะว่ายิ่งเรา
เครียดมากๆ ไทรอยด์เป็นพิษจะยิ่งแย่ลง ออกกำลังกายสม่ำเสมอ และก็นอนให้เพียง
พอ ทั้งการปฏิบัติตัว การรักษากับคุณหมอ รวมกับการหลีกเลี่ยงอาหารที่ 5 อย่าง
จะช่วยให้คนที่เป็นไทรอยด์เป็นพิษ รักษาตัวเองให้หายได้เร็วขึ้น และรักษาให้หาย
ได้ง่ายขึ้น